菜谱大全

做法

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  1.所有食材清洗干净。木耳要泡发。

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  2.鸡蛋打散，洋葱切块，木耳切成小块。

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  3.葱切段，青椒切丝，大蒜切瓣。

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  4.热锅倒入多一点花生油烧至六成热，倒入鸡蛋液。蛋很吸油。

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  5.鸡蛋小火炒熟盛出备用。

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  6.锅底留油少许倒入洋葱和木耳翻炒至洋葱变软。

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  7.加入大蒜和青椒翻炒。

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  8.再加入提前炒熟的鸡蛋，再加入适量的要翻炒均匀。可以适量加一点清水。

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  9.最后放入葱段和少许鸡粉炒匀即可出锅。

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  10.装盘即食。

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